Как хранить чеснок на зиму

Оцените материал
(0 голосов)
Автор 
Хранение чеснока на зиму Хранение чеснока на зиму

     Хранение чего-либо в себя дома требует определенных знаний и навыков, которые так просто не появляются. Поэтому очень важным является использование опыта старшего поколения и простых людей, которые занимаются этим уже не один год. Многие люди перед тем, как что-то хранить редко задумываются, как правильно это делать и делают это просто кое-как. Из-за такого отношения часть или даже весь урожай можно потерять. Поэтому очень важно разумно подойти к хранению чеснока, поскольку зимой без него никак. Нужно знать как правильно хранить чеснок на зиму.

Способы хранения чеснока на зиму

     Чеснок хранить не сложно, поэтому на сегодняшний день существует очень много способов хранения. Каждый способ имеет какие-то преимущества и свои недостатки, но если правильно все делать, то чеснок можно хранить до нового урожая. К основным способам хранения чеснока относятся:

  1. Традиционный способ, который издревле использовали наши предки. Этот способ прост и достаточно удобен, если у вас урожай не очень большой. Для этого стебель не нужно обрезать, оно будет использоваться для того, чтобы чеснок сплести в косы или венки. Для одного венка или косы нужно взять 15-20 луковиц и вместе с шпагатом сплести их. Таким образом, у вас получится сплошная структура, которую можно развешать на балке или у себя на кухне. Таким образом, чеснок будет храниться до нового урожая.
  2. Второй способ достаточно прост, для этого вам просто нужно обрезаны и хорошо просушенные луковицы. Их нужно сложить в плетеные корзины, ящики или тканые мешки и поставить в прохладное место. При этом чеснок, который храниться на зиму нужно периодически перебирать, удаляя поврежденные луковицы.
  3. Неочищенные и хорошо просушенные луковицы можно складывать в стеклянные банки и затем закрыть их капроновыми крышками. Также луковицы можно пересыпать мукой.
  4. Для длительного хранения чеснок насыпают тонким слоем в деревянный ящик и затем сверху пересыпают крупной солью или опилками. Затем снова выкладывают тонкий слой луковиц и т.д., пока ящики не заполнится. Так чеснок будет храниться очень долго.
  5. Отлично чеснок хранится в тканых мешках, если их обработать насыщенным раствором обычной поваренной соли. Таким образом, даже при значительной влажности чеснок будет защищен от болезней и вредителей.

     Хранят чеснок очень давно, поскольку он является очень хорошей приправой к различным народным блюдам и хорошим профилактическим средством против гриппа. Чеснок всегда был и будет частью жизни простых людей, поскольку он имеет много витаминов и веществ, которые убивают вредные микроорганизмы, поэтому хранить его у себя в дома еще и полезно. Поскольку чеснок будет убивать болезненные микроорганизмы в помещении, где находится и будет дополнительным украшением вашего интерьера на кухне.

Другие материалы в этой категории: Когда собирать урожай чеснока »

Оставить комментарий

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв о прочитанной статье или задайте вопрос автору.

Из этой же категории последние

Рейтинг@Mail.ru

Мы в контакте

Регистрация/Вход

//mainbody