Ореховодство

хотел узнать все про ореховодстово.какие сорта самые зимостойкие,какие крупные и т.д.

У этой породы выведено несколько сортов. Сравнительно подходящими для нечернозёмной зоны можно считать следующие сорта и гибриды.
Московский ранний. Краснолистный, раннего срока созревания. Высота куста 3 м. Орехи округло-продолговатые, масса 1,8 г, урожайность 0,6 кг с I кв. м. Морозостойкий и декоративный.
Тамбовский ранний. Раннеспелый. Масса ореха 2 г, форма продолговатая, урожайность с куста 2 кг. Зимостойкий. Сеянцы сохраняют все свойства материнского растения.
Пурпурный. Раннеспелый, краснолистный. Масса плода 1,3 г, урожайность до 0,9 кг с 1 кв. м. Крона раскидистая, до 3,5 м. Хороший опылитель для зеленолистных форм. Морозостойкость и декоративные качества высокие.
Признание. Среднеранний, краснолистный. Масса ореха 1,6 г. Крона овальная, куст слаборослый, высотой 2,5 м Зимостойкость высокая.
Московский рубин. Среднего срока созревания, краснолистный. Плоды широко-удлиненные с тупой верхушкой, крупные - до 3,5 г. Куст сильнорослый, высотой до 4,5 м. Урожайность куста 3 кг. Зимостойкий.
Сахарный. Среднего срока созревания, краснолистный. Плоды округлые, массой 1,8 г. Урожайность - 3 кг с куста. Крона густая, раскидистая, 3-3,5 м. Сорт зимостойкий, декоративный.
Кудрайф. Среднего срока созревания, краснолистный. Масса ореха 2 г, урожайность 1,1 кг с 1 кв. м. Крона средней густоты, до 3,5 м. Зимостойкий.
Академик Яблоков. Позднего срока созревания, краснолистный. Плоды крупные, удлиненные. Масса плода 2,5 г. Урожайность куста 4 кг. Куст среднерослый, 3,5 м. Зимостойкий.
Почему мало орехов. Для нечерноземных областей основные причины – это низкая холодостойкость завязей фундука и зачастую отсутствие перекрестного опыления. То есть в первую очередь возможный урожай гибнет от возвратных заморозков во время цветения, которое бывает в апреле. Второй причиной обычно оказывается одиночество растений, растущих на участках или отсутствие наследственных различий.
=Чтобы завязались плоды. Как уже упоминалось выше, опыление должно быть перекрестным. Это достигается следующими способами. Если у соседей лещины нет, то в зависимости от количества места для орешника, надо или посадить второе растение другого сорта или дикой формы или привить в крону двух-трех черенков опыляющего сорта. Для увеличения количества завязей можно использовать народный способ: если в период цветения сережки распускаются раньше, чем появились женские цветы, то пыльцу можно размешать в воде, а потом обработать этим раствором кусты из пульверизатора.