Картофель

КартофельПодкатегории

Посадка картофеля

Сорта картофеля

Ранний картофель

Картофель из семян

Картофель под соломой

Окучивание картофеля

Болезни картофеля

Последние статьи

 

Cамые популярные статьи о картофеле

 

 

 

 

 

Какие условия хранения картофеля

Оцените материал
(0 голосов)
Автор 
Условия хранения картофеля Условия хранения картофеля

     Для качественного и длительного хранения картофеля важно обеспечить оптимальные условия хранения картофеля. Для этого нужно знать оптимальные условия хранения картофеля. Наиболее подходящей температурой для хранения картофеля является 2-4 градусов по Цельсию, при относительной влажности воздуха 85-90%. Для того, чтобы создать такие условия нужно иметь сухое, прохладное и темное место или любое помещение и специальное оборудование. На сегодня, когда хорошо развиты технологии, практически в любом помещении можно создать оптимальные условия для хранения картофеля.

Период хранения картофеля

     Все время хранения картофеля делится на три основных периода, к которым относятся:

  1. Первый период хранения, который длится от момента хранения до 2 недель. Во время этого периода необходимо, чтобы картофель хранился при температуре 15-18 градусов по Цельсию.
  2. Второй период длится около 10 дней, при этом картофель должен храниться при температуре 12-14 градусов по Цельсию.
  3. Третий период - это основное хранение картофеля, когда он находится в состоянии вегетативного покоя. В течение этого времени он должен храниться при температуре 2-4 градусов по Цельсию.

     В первые два периода картофель должен залечить свои раны и ушибы, которые он получил во время сбора и транспортировки.

Виды хранилищ

     Важным этапом обеспечения оптимальных условий хранения является правильный выбор хранилища. Картофель лучше всего сохраняется в таких местах, поскольку можно регулировать условия хранения и периодически осматривать урожай, чтобы удалять поврежденные и больные клубни. На сегодня существует три распространенных вида хранилищ, к которым относятся:

  • наземные;
  • полууглубленные;
  • углубленные.

     Лучшими хранилищами считаются углубленные, поскольку они не сильно прогреваются осенью и имеют хорошую защиту зимой.

     Важной при хранении картофеля является теплоизоляция. Ее делают из строительных материалов, которые плохо проводят тепло. Кроме этого одним из основных элементов любого хранилище есть вентиляция. В зависимости от объемов этих помещений вентиляция может быть естественной или искусственной. Естественная вентиляция - это обычные вытяжные трубы, которые позволяют регулировать температуру и влажность воздуха в помещении. Искусственную вентиляцию делают, когда хранилище слишком велико. В этих помещениях, только за счет электромеханических конструкций можно регулировать микроклиматические показатели.

     Картофель лучше всего сохраняется в ящиках и в закромах насыпью. Главное нужно помнить, чем дольше вы планируете хранить картофель, тем меньшим слоем его нужно насыпать.

Другие материалы в этой категории: « Как хранить семенной картофель

Оставить комментарий

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв о прочитанной статье или задайте вопрос автору.

Рейтинг@Mail.ru

Мы в контакте

Регистрация/Вход

//mainbody