Ягоды годжи: дарующие здоровье. Как сажать. Целебные свойства. Полезный настой

 Сложно сказать, когда западный мир узнал о ягоде годжи (тибетский барбарис, дереза китайская). Пожалуй; все началось с публикации в австралийском журнале "Bazar"в 2004 году, которая вызвала настоящую сенсацию.

Мое знакомство с этой культурой состоялось осенью 2010 г. Озадачил внешний вид растения на фото. Как потом выяснилось, это оказался представитель семейства Пасленовые, рода дереза (Lycium). Несколько близких видов и подвидов этого рода (Lycium chinense и Lycum barbarum) растут от южной Европы до севера Китая.

Как вырастить экологически чистый урожай. Удобряем по правилам. Методы защиты растений

Получить экологически чистый урожай плодов и овощей можно только при правильном, научно обоснованном применении удобрений и пестицидов на своем участке.

Многие начинающие огородники думают, что чем больше внесут минеральных удобрений, тем выше получат урожай. Однако это не так. Как показывает практика, высокая доза минеральных удобрений плохо влияет на качество урожая. Плоды и особенно овощные культуры, выращенные с применением больших доз азота, содержат много нитратов, плохо хранятся, невкусные.

Удобряем по правилам

Минеральные удобрения надо применять только в рекомендуемых дозах и не заделывать глубоко в почву, иначе растения не смогут их полностью усвоить, и они уйдут в грунтовые воды.

Навоз надо заделывать сразу же после разбрасывания. Подкормки проводить только тогда, когда в них нуждаются растения, и прекращать их за 30-40 дней до уборки урожая, чтобы нитраты и нитриты перешли в безвредные формы.

Посадки плодовых растений, посевы овощных культур нельзя размещать ближе 150-200 м от больших шоссейных дорог, на более близком расстоянии в почве и растениях могут накапливаться соли тяжелых металлов.

Многие ученые предлагают восстанавливать плодородие почвы за счет органических и природных минеральных удобрений золы, известняка, мела, сапропеля. Отвергают вспашку, посев рекомендуют проводить после поверхностного рыхления или по насыпанному слою компоста. Новаторы считают, что перекапывание разрушает структуру почвы, приводит к потерям органического вещества, иссушению. Но в настоящее время и в обозреваемом будущем полной замены минеральных удобрений органическими, особенно навозом, не предвидится. Ведь минеральное самое ценное удобрение, содержащее все макро- и микроэлементы. Если использовать только навоз, нужно такое его количество, какое весь скот, имеющийся на планете не произведет. Значит, без химических удобрений не обойтись. Главное, правильно и своевременно их использовать.

Методы защиты растений

Карантин. Его цель — предупреждение распространения вредителей и болезней из одного района в другой. Посадочный и посевной материал плодовых и овощных культур лучше приобретать не у случайных лиц, а в специальных питомниках и специализированных магазинах.

Агротехнический метод направлен на непосредственное уничтожение вредителей. Сюда входят: ручной сбор, стряхивание с деревьев и уничтожение жуков, срезание зимующих яйцекладок кольчатого шелкопряда и гнезд боярышницы, златогузки. Обвязывание деревьев осенью лапником и другими материалами защищает от повреждений грызунами и зайцами. Своевременное наложение на штамбы деревьев ловчих поясов дает возможность уничтожить значительное количество гусениц яблонной плодожорки, листоверток.

Ранний картофель

«Несложно получить урожай молодой картошки уже в мае».

Урожай молодой картошки можно получить уже в мае. Это совсем несложно, нужно только правильно подойти к решению задачи и все у вас получится.

Очень важно правильно выбрать посадочный материал, это одно из обязательных условий. Я, когда копаю картошку, сразу выбираю те кусты, где все картофелины крупные и где их много, и нет порченой или гнилой. Храню клубни из этих гнезд отдельно до января следующего года. После Нового года, прежде чем использовать картофель для еды, отрезаю часть картофелины с глазками. До февраля храню отрезанные части картофелины с глазками в полиэтиленовом кульке в холодильнике или в погребе или в прохладном месте. В начале февраля на недельку выкладываю эти кусочки картофеля на солнышко (например, на подоконнике).

Для получения раннего урожая нужно с осени приготовить ящики. В них устанавливаем полиэтиленовые пакеты с землей. Пакеты желательно использовать старые, с небольшими дырочками (лучше с ручками). Земля должна быть хорошо удобрена (на 2 части земли 1 часть перегноя). На каждое ведро этой смеси добавляем по 100 грамм золы и 30 грамм куриного помета.

Посадку желательно начинать с середины февраля. Картофель перед посадкой обрабатываем раствором: на 10 литров воды 10 грамм борной кислоты, 1 грамм марганцовки, 40 грамм мочевины, 5 грамм медного купороса, 60 грамм извести. Опускаем картофель на 30 минут в приготовленный раствор и после этого высаживаем в подготовленные пакеты с грунтом (в каждый — по 5 кусочков картофеля).

Я заметил, если в пакет для рассады положить картофель разных сортов, причем желательно, чтобы были разные по окраске сорта (синеглазка, киевская розовая, белорусская ранняя), то урожайность такого смешанного куста будет выше, клубни вырастают более крупные. Чтобы в дальнейшем засадить картофельной рассадой 1 сотку на участке, я использую 8 ящиков размерами 30x50x50 сантиметров (30 сантиметров — высота ящиков).

Через 2-3 недели появляются всходы. Присыпаю их заранее подготовленной землей, как бы окучивая. Регулярно умерено поливаю.

Полученную картофельную рассаду с середины апреля пересаживаю в землю. Корневая система в это время уже мощная. Пакет легко снимается, можно его разрезать, при этом земля не осыпается — держат корни. Картофель, посаженный таким образом, растет быстро, кусты получаются огромные. При угрозе заморозков окучиваю кусты картофеля полностью землей. В первых числах мая картофель начинает цвести. В это время в земле уже есть молодой картофель.

ЦИЛИНДРИЧЕСКИЕ ПАРНИКИ.ИХ ПЛЮСЫ

Для защиты рассады от холодов в огороде устанавливают парники.

Либо делают еще проще: накрывают томаты, перец или огурцы 5-литровыми канистрами из-под воды. Мы же высаживаем на грядки томаты и огурцы в мини-парнички свернутые из пленки цилиндры, а высокий пленочный парник над грядкой сооружаем, когда появляется свободное время. Получается двойная защита от сильных заморозков.

Мини-парник используется нами для укрытия одного (томата, огурца, кабачка, дыни, капусты) или группы растений (салат, укроп, базилик, кинза, редис). Установка такого парничка на грядку занимает 2-3 мин. Для ухода за растением достаточно отодвинуть крышку парничка. При необходимости его можно легко и быстро снять с грядки и вернуть обратно по окончании процедуры либо перенести на другое место, не травмируя растения.

Габариты парничка могут быть разными, но мы используем цилиндры размерами 200x250 и 300х 350 мм. Если же потребуется, их можно нарастить в высоту (для высокорослых томатов) в два раза, то есть до 700 мм. Пленку для этого используем толщиной от 400 до 1000 мкм (обычно парниковая пленка значительно тоньше всего 100 мкм). Так как покрытие толстое и прочное, служит парничок значительно дольше, чем обычно, и при аккуратном обращении пленку не нужно менять ежегодно.

Цилиндр из пленки, так же как обычный парник, позволяет получать урожай в более ранние сроки. Прикрывая темной пленкой одну из сторон парничка, мы создаем короткий день для южных растении, а накрывая белой нетканкой или марлей, спасаем растения при пересадке от солнечных ожогов. Благодаря своей цилиндрической форме парничок хорошо противостоит ветру.

Преимущество парника такого типа заключается и в том, что он индивидуальный, то есть растение в нем изолировано от всего ненужного. А это исключает перенос вредителей и болезней с одного растения на другое. К тому же при распылении химических препаратов внутри парничка их не уносит ветром, а все попадает непосредственно на растение. Поэтому мы используем их реже и в меньшем количестве. Осадки также не помеха. Во время дождя я, приоткрыв полиэтиленовую крышку, опрыскиваю растение, затем возвращаю крышку на место, и она не дает воде смыть защитное средство.

При плотно закрытой крышке и увлажненной почве парничок надежно защищает растения от заморозков. Если использовать два слоя пленки, парничок убережет растения от сильного ливня, иссушающих или холодных ветров, града, насекомых-вредителей, птиц. При этом улучшается приживаемость растений при посадке или пересадке.

Небольшой укорененный черенок бругмансии мне подарила сотрудница прошлой осенью. Я его перевалил в горшок побольше и поставила на южное окно. Растение быстро увеличилось в размерах, а потом замерло из-за уменьшающегося количества света.

С Ревенем и зимой, и летом. Уход. Размножение. Полезные свойства

Растет ли у вас ревень? Нет? А зря. Непременно посадите — не пожалеете!

Ревень — это куст с мясистыми черешками и крупными листьями, с которых дождевая вода скатывается струйками. Отсюда и пошло его название «реос» — от греческого «струится». Растение неприхотливое, легко приживается на любом месте и всегда дает хороший урожай. Ревень не поражают никакие вредители. Согласитесь, такое встречается нечасто. Coртов ревеня много, но самые распространенные — Виктория и Тукумский.

Еловый аромат праздника. Елка на Новый год. Как ее спасти

Жизнь новогодней елки, увы, коротка. Пройдут праздники, и у мусорных контейнеров появится множество «плачущих» иголками стволиков. С этим мы уже как-то смирились. Но неприятно видеть выброшенные горшочки с еще живыми елочками, кипарисовиками, можжевельниками, туями. А ведь большинство из них можно спасти и посадить на своем участке.

Спасти и сохранить

В моем саду уже немало таких «подарочных» хвойных растений. Технология спасения отработана и распространена среди друзей и знакомых.

Прежде всего, никогда не покупайте растения, покрытые искусственным снегом, — отмыть его с хвои очень трудно. Вымытые, они, как правило, гибнут первыми.

С первых же минут появления крошечного хвойного растения в дом создайте ему оптимальный микроклимат. Если покупали на улице, то сначала подержите в прохладном месте до полного оттаивания. Растение, купленное в магазине, поместите в просторное кашпо со слоем влажного керамзита на дне. Им заполните пустоты между горшка и кашпо. Ежедневно поливайте крону талой водой комнатной температуры.

Сразу после праздников перенесите в хорошо освещенное прохладное место, сократите поливы и опрыскивания. Еще через неделю-полторы вообще прекратите поливать. Как только верхний слой почвы подсохнет, кашпо с горшочком оберните чем-нибудь утепляющим, например, пузырчатой пленкой или толстым нетканым материалом, вынесите в застекленную лоджию и поставьте на кусок пенопласта. На неделю укройте нетканым материалом и всю крону. Затем постепенно приоткрывайте. Место на лоджии нужно выбрать такое, чтобы было светло, но на растение не падали прямые солнечные лучи, иначе не избежать весенних ожогов.

При повышении температуры до 18 градусов обязательно проветривайте помещение. В начале марта растение начнет просыпаться. Теперь его можно регулярно поливать (но без застоя воды), а с конца марта подкармливать специальным удобрением для хвойных культур раз в две недели. Каждый день проветривайте лоджию, ведь «растущему организму» требуется свежий воздух.

Переезжаем в сад

В апреле хвойное растение можно перевезти в сад и высадить в открытый грунт или пересадить в больший горшок. Почву желательно подготовить за две недели до посадки. Земляную смесь составьте из компоста или перегноя, древесных опилок с добавлением костной муки. Обязательно подсыпьте полведра почвы из соснового леса. Она содержит микоризу, играющую важную роль в укоренении хвойников. Посадку замульчируйте либо дробленой корой, либо хвойным опадом слоем не менее 7 см. Почву вокруг ствола уплотните. Не только поливайте, но и опрыскивайте саженец. В жаркую солнечную погоду притеняйте нетканым полотном. Первую подкормку проводите не ранее, чем через 3-4 месяца после посадки. Все, что я позволяю, это полив в мае слабым настоем крапивы (0,5 л на ведро воды) и в августе — настоем древесной золы (горсть на 5 л воды).

И помните, даже если ваш питомец хорошо перенес зиму и весной активно тронулся в рост, не ослабляйте внимания: только через три года после посадки любого хвойного растения можно уверенно сказать, что оно прижилось.

Елка — не просто атрибут праздника. Это возможность продезинфицировать воздух квартиры, надышаться целебным хвойным ароматом. Обрезанные веточки ели или сосны не выбрасывайте. Отвар из них можно добавлять в ванну. А из сосновых иголок сделать витаминный напиток: 5 ст.л. измельченной хвои смешайте с 3 ст.л. сухих плодов шиповника и залейте 800 мл кипятка, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте 5 часов. Процедите, пейте в течение дня вместо воды. Настой будет вкуснее, если добавить мед или сок лимона.

Дерево молодости – унаби. Плоды. Полив

В ноябре 1995 года мне достался крошечный саженец с мудреным названием унаби, или зизифус. Привлекло экзотическое название и описание той колоссальной пользы, которую может принести растение. Высаживать его не рискнул — прикопал. И... благополучно забыл. А в июне при прополке обнаружил нахальный пышный куст с глянцевыми зубчатыми листочками и небольшими колючками. Унаби! Высадил его на хорошо освещенное место, добавив в посадочную яму литровую банку древесной золы. Поливала paз в неделю водой из бочки. На 3-й год зизифу неожиданно зацвела мелкими зеленоватыми цветками, собранными в соцветия по 3-5 штук. Было это в середине июня, так что под заморозки растение не попало, что для нашей климатической зоны немаловажно.

Плоды

Плоды — коричневые крупные (3-5 см в длину) ягоды, похожие на финики, созрели в конце августа. Они превзошли все мои ожидания — оказались очень сладкими! Унаби входит в пятерку самых признанных лекарственных растений мира наряду с женьшенем, кофе, чаем, элеутерококком.

Целебны кора, корни, листья, плоды. В плодах унаби витамина С в 20 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Лидируют они и по содержанию железа, кальция, фосфора, йода, кремния, кобальта, магния, калия, витаминов Р, К, А.

В восточной народной медицине плодами и отваром листьев унаби успешно лечат гипертонию, ишемическую болезнь сердца, астму, артрит, склероз, инсульт, заболевания печени (включая цирроз), гастриты, туберкулез и т.п.

Читал, что плоды можно сушить, консервировать, делать компоты. Но, увы! Мои домочадцы не дают делать заготовки — съедают все ягоды прямо с куста.

Для тех, кто заинтересовался, расскажу подробнее, как выращивать это чудо. Высаживать унаби желательно осенью, но можно и весной. При посадке вносить перегной и удобрения не нужно — только литровую банку древесной золы. В дальнейшем добавлять по пол-литровой банке молотого мела и золы в приствольный круг.

Полив

Поливать — раз в неделю, во время дождей — раз в 2 недели. Начиная с августа, вовсе прекратить, чтобы побеги хорошо вызрели к зиме. Окапывать кустик нельзя — корни находятся близко к поверхности(я в приствольный круг посеяла газонную траву).

Вредителей и болезней не наблюдала. Поскольку у нас не Канарские острова, на зиму надо подстраховаться: утеплить корневую систему лапником и им же обвязать пригнутые к земле побеги, сверху укрыть спанбондом. Можно сделать небольшой короб и забросать его хвойными или другими ветками.

Начинает плодоносить унаби очень рано — на 2-3-й год. А живет до 300 лет! Забот с ним немного. Один куст растет у меня в доме в 5-литро-вом горшке. Ему 6 лет, плодоносит.

Собираю листья унаби и готовлю чай: 1 ст.л. измельченного сырья заливаю 0,5 л кипятка, настаиваю 1 час. Пью по 0,5 ст. 2-3 раза в день.

Чай из листьев унаби помогает нормализовать артериальное давление, очистить сосуды, полезен для профилактики и лечения сердечно - сосудистых заболеваний.

И никаких дорогущих препаратов из аптеки не нужно!

А еще унаби — отличный охранник. Он очень колючий, и если посадить его в качестве живой изгороди, никто не пройдет.

3 способа «разбудить» семена.

Зима... Но у дачников всегда хватает забот. Уже сейчас нужно задуматься о весенних посадках, запастись грунтом, инструментами.

Первая и основная проблема — всхожесть семян. Одни быстро проклевываются, а другие упорно не хотят прорастать. Почему? Давайте разберемся.

В природных условиях упавшая косточка лежит в земле 2-3 года, прежде чем разрушится ее скорлупа и внутрь попадет долгожданная влага, вызывая пробуждение. Одни семена прорастают в конце лета или осенью и уходят под снег, а другие «спят» до весны. Так природа позаботилась об их сохранности, чтобы нежные всходы не погибли лютой зимой.

Давайте подумаем, что происходит с семенами при промышленной заготовке. Их собирают, фасуют и развозят по складам и магазинам, где довольно высокая температура воздуха. Мы покупаем пакетик и высеваем семена в почву, выставляя горшки на подоконники в теплой комнате. Влаги есть, тепло обеспечено — ну чем не весна? Однако не было холодного периода. Вот по какой причине не появляются ростки.

Даже семена овощей, которые несколько дней подержали в холодильнике, проклевываются быстрее и лучше.

Есть несколько способов, которые могут получить сеянцы в кратчайшие сроки.

Способ №1

Стратификация

Семена специально подвергают действию низких температур. Информация о том, что это необходимо, обычно указана на пакетике, условия не расписаны подробно, скорее всего, нужна холодная стратифкация. Иногда — чередование холода и тепла.

Есть несколько вариантов:

•             подзимний посев. Семена проходят естественную стратификацию ноября по апрель. Но и это не гарантирует появление ростков следующее, весной. Они могут пробиться лишь второй, а то и на третий год;

•             зимний посев, или стратификция под снегом. Срок проведения январь-февраль. Подходит для культур, семена которых нужно держать холоде 6-8 недель;

•             стратификация в холодильнике. Сроки проведения те же, что в предыдущем варианте. Емкости с посаженными семенами ставят не в морозильник, а на нижнюю полку. Это оптимальный вариант для редких и дорогих растений. Так они не пострадают от дождей, птиц, насекомых, их не смоет талыми водами.

 Для стратификации подготовьте емкости (например, пластиковые пищевые контейнеры с крышками), готовый пропаренный грунт и кипяченую воду. Почвосмесь увлажните настолько, чтобы она не раскисала, и в ней оставался воздух. Можно добавить вермикулит. Разложите крупные семена на поверхности, а мелкие смешайте с песком и чуть присыпьте тонким слоем почвы. Сбрызните теплой водой из пульверизатора, накройте крышкой. Несколько дней подержите емкости в комнате, а затем поставьте в холодильник. Только появятся первые всходы, достаньте контейнеры и постепенно переставляйте их ближе к свету. Возможно, понадобится искусственное освещение.

Посев под снег почти ничем не отличается. Емкости возьмите более широкие, чтобы они не перевернулись, накройте сверху спанбондом и закопайте поглубже в снег. Преимущество в том, что с момента прорастания семена находятся в нужных условиях с нужной температурой и освещением. После таяния снега нельзя допускать пересыхания посевов.

Способ №2

Скарификация

Это искусственное разрушение твердой оболочки семян унаби, боярышника, гуми, гинкго билоба, дрока красильного, кизильника, лоха, мушмулы, миндаля, пузыреплодника, пиона, софоры, аронии и других. Небольшие партии семян перетирают с песком или между слоями тонкой наждачной бумаги. Крупные экземпляры надпиливают. После скарификации очень эффективна температурная обработка. Семена сначала прогревают, а затем промораживают.

Способ №3

Импакция

Более мягкий метод, основанный на столкновении семян друг с другом или со стенками сосуда, в котором они находятся. В домашних условиях импакцию проводят, многократно встряхивая семена в стеклянной емкости, иногда с добавлением песка.

Это приводит к повреждению кожуры около рубчика и не травмирует само семя. Метод хорош далеко не во всех случаях, но успешен при работе с семенами большинства видов.

Я долго еще не решилась бы завести штамбовые розы. Но все произошло само собой: первый штамб мне подарили не спросясь, уже цветущий, в большом горшке с опорой из бамбука.

МЕСТО РАСТЕНИЮ я подобрала отдельно от обычных роз, хотелось, чтобы это был акцент. Высадила розу на том же уровне, как она росла в горшке, при этом не обнаружив никаких прививок у основания штамба - лишь три прививки в кроне. Продолжительное цветение розы только усиливало мои переживания по поводу ее укрытия.