Чем отличается фенхель овощной от обыкновенного

Оцените материал
(0 голосов)
Автор 
Фенхель Фенхель

Чем отличается фенхель овощной от обыкновенного

Чем отличается фенхель овощной от обыкновенного, что он любит, как лучше его выращивать - рассадой или посевом семян в грунт?

Фенхель обыкновенный - растение с роскошным прямостоячим стеблем и сильно ветвящейся верхушкой. По внешнему виду он напоминает укроп, но более мощный по габаритам.

Фенхель овощной (итальянский) формирует «кочанчики» - утолщения, образуемые основаниями прикорневых листьев, размером с грейпфрут. Это относительно тепло-, свето- и влаголюбивое растение. Оно предпочитает плодородные или глинистые почвы с щелочной реакцией и глубоким пахотным горизонтом. На бедных органикой почвах побеги быстро грубеют и зацветают. В средней полосе в суровые зимы фенхель вымерзает, поэтому возделывают его здесь в однолетней культуре через рассаду. На юге можно сеять семенами в грунт и выращивать как многолетнее растение. Вегетационный период фенхеля 130-170 дней.

Выращивают рассаду в домашних условиях или в плёночных теплицах, высевая предварительно замоченные и пророщенные семена в первой декаде мая. Всхожесть семян фенхеля низкая, 40-70%, к тому же прорастают они медленно. Это обусловлено высоким содержанием эфирных масел. Ростки без предварительной подготовки появляются на 14-18 день после посева, а при неблагоприятных условиях - через 25-30 дней.

Необходимо предварительно подготовить семена. Для удаления эфирного масла их промывают в горячей воде (50°С), затем замачивают в течение 4 суток (в воде комнатной температуры) на влажной салфетке, меняя воду 2-3 раза в день. После этого семена подсушивают. Для дезинфекции в последние сутки в воду добавляют перманганат калия, доводя раствор до розового цвета, затем промывают семена в проточной воде. Можно дезинфицировать семена в растворе Иммуноцитафита (1 табл. на 10 л воды).

Обработанные семена сеют в горшочки диаметром 8 см, заполненные лёгкой питательной смесью, по одному в каждый горшочек. В открытый грунт высаживают 30-дневную рассаду в начале июня по схеме 35x45 см.

Посев сухих семян фенхеля лучше проводить ранней весной, когда почва на глубине 8-10 см от поверхности земли прогреется до 6-8°С. Можно сажать и поздней осенью, но так, чтобы семена не успели прорасти. При весеннем посеве к сухим семенам добавляют 1 -2% семян маячных культур (салат, кресс-салат, салатная горчица). Фенхель высевают рядами через 45 см. На грядках можно сеять в несколько рядов, располагая через 25 см. Глубина посева 2-4 см. Норма высева 0,8-1,2 г/м2. После посева почву слегка уплотняют и мульчируют торфом или перегноем слоем 1-2 см. Корни на ранних стадиях развития очень чувствительны к отсутствию кислорода в почве, поэтому её надо чаще рыхлить, особенно тяжёлую глинистую.

Оставить комментарий

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв о прочитанной статье или задайте вопрос автору.

Из этой же категории последние

Рейтинг@Mail.ru

Мы в контакте

Регистрация/Вход

//mainbody