Перец — загляденье. Как вырастить аппетитный, сочный, сладкий перец
Такого перца, точно ни у кого не было! Аппетитный, сочный, сладкий... Так и просится в рот! В чем секрет? Как выяснилось, в трудолюбивых руках и полном отказе от химии!
О том, как удается вырастить такой перец-богатырь, я готов рассказать нашим читателям.
Тепло для крохи
Перец высеваю в период с 1 по 10 февраля, не позже. Почвосмесь готовлю из перегноя, песка и торфа (приблизительно в равных частях). Песок беру чистый, речной. Чтобы получить перегной, питательную смесь складирую на даче в ящики, выдерживаю 3 года, добавив препарат Байкал ЭМ-1 (ускоряет разложение).
На зиму привожу пару мешков готовой смеси домой, ставлю на балкон, чтобы промерзла. Перед посевом, в конце января, достаю, прогреваю при комнатной температуре. Насыпаю в ящики, проливаю Байкалом (1 ст.л. на ведро либо пару капель на литровую банку) и оставляю на неделю, чтобы микроорганизмы хорошенько поработали. Затем наполняю емкости, высеваю семена и ставлю на батарею. Эта культура сильно страдает от холода, особенно в начале роста, ей противопоказаны малейшие сквозняки. Поэтому на подоконник снизу под стаканчики с рассадой и сбоку кладу пенопласт. А еще ставлю их на «второй этаж» в кухне — на полочки над подоконником.
...И дышится легко
Семенам нужно дышать. Поэтому, предварительно увлажнив почву, кладу их по одному на расстоянии
Воду для опрыскивания беру отстоянную, температурой +28...30 град, (грею в пластиковых бутылках на батарее).
Где всходы?
Многие жалуются, что перец долго, порой по месяцу, всходит. У меня такой проблемы нет: всходы появляются буквально на 4-5-й день. Ведь главное что? Приобретать семена у проверенных производителей, а если собрали свои — обязательно хранить в тепле (не оставлять на даче). И если на пакетике указано, что они прошли обработку, то ни замачивать, ни прогревать не надо. Если только не сомневаетесь в их качестве. В этом случае посадочный материал можно выдержать в слабом растворе марганцовки, медного купороса или золы.
К пикировке готов!
До образования 2-х листочков перец нуждается лишь в опрыскивании. А вот с появлением листиков очень важно не опоздать с пикировкой.
Чем позже вы пикируете перцы, тем дольше они задерживаются в росте. Можно пересаживать и в молочные пакеты, только не в фольгированные — они сдерживают рост.
Пикирую перец в пластиковые стаканчики объемом о,5 литра (не меньше!). Так у растения в первую очередь начинает активно развиваться корневая система. В мелкой посуде корни вырастают недостаточно, отчего рассада получается слабой
Растение аккуратно поддеваю маленькой лопаточкой. Беру его только за листики — в случае чего, отрастут. А вот стебелек слишком нежный, его легко повредить, тогда рассада загниет и погибнет. Пальцами делаю лунку, помещаю в нее перец (на такую же глубину, как рос до этого), обжимаю почву, опрыскиваю.
Стараюсь пересаживать вечером, чтобы до восхода солнца рассада немного адаптировалась на новом месте. Первые 2-3 дня держу на столе у окна. Затем переношу на светлый подоконник.
Уход
Подкармливаю перец настоем луковой шелухи (от 2-3 луковиц на 3-литровую банку, настаиваю 2-3 суток) раз в неделю. Через 7 дней — двухдневным настоем золы (1 ст.л. на
Первый коронный бутон обрываю — растение начинает ветвиться. Дальше куст не формирую, лишь обламываю лишние ветви снизу.
Перед посадкой почву в теплице проливаю водой. Высаживаю перец на такую же глубину, как рос в стаканчиках, стараясь не нарушать земляной ком. После посадки поливаю.
Если поливать перец каждый день понемногу, образуется поверхностная корневая система. А нужно, чтобы корни, наоборот, развивались вглубь.
Через неделю начинаю поливать растения теплой водой из бочки. Сначала раз в 7 дней обильно. Когда зацветают и появляются первые плоды, становится жарко — 2 раза в неделю. В сильную жару — через день, не чаще.
Суперзащита
Для защиты растений от болезней и вредителей, а также для профилактики, готовлю универсальное средство. Смешиваю 600 мл воды, по 100 мл Байкала, водки, яблочного или фруктового уксуса и какого-либо сладкого раствора (например, из варенья). Переливаю в пластиковую бутылку из-под пива — дрожжи только на пользу. Удаляю воздух (нажимаю), закручиваю. Ставлю в теплое место на кухне. Каждое утро откручиваю крышку, выпускаю воздух, и через 7-10дней защитный раствор готов.
Опрыскиваю им все растения на участке раз в неделю в пропорции 1 ст.л. на ведро — и никаких проблем!
О подкормках
Первую подкормку делаю через неделю после пересадки в теплицу. На
В первой половине лета делаю упор на азотное удобрение, начиная со второй половины и до конца вегетации — на калийное.
Азотом богат, к примеру, красный клевер. Настой этой травы, а лучше — нескольких (крапива, подорожник, окопник, листья малины, черной и красной смородины) готовлю так: измельчаю, массой заполняю ведро на 1 /3, заливаю
Источником калия служит настой окопника, подорожника. Готовлю его аналогично.
Так что свежий перец у меня на столе до самым заморозков!
