Как хранить яблоки в квартире

Хранение яблок в квартире

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ЯБЛОК В КВАРТИРЕ

     Для правильного хранения яблок в своей квартире нужно соблюдать несколько несложных правил, к которым относятся:

1. Длительно хранить можно только зимние сорта яблок.
2. Правильный сбор урожая. Яблоки нужно срывать так, чтобы они не подвергались механическим повреждениям. Для этого их необходимо осторожно срывать с дерева и класть в ящики или плетеные корзины.
3. Заранее нужно заготовить тару. Она должна быть чистой и изготовленной из дерева или из пластмассы.
4. После сбора урожая нужно в заготовленную тару отобрать механически неповрежденные и не червивые яблоки.
5. Нужно отдельно отобрать малые, средние и крупные фрукты. Это делается для того, чтобы они равномерно располагались в таре. Также в квартире лучше всего сохраняются средние яблоки, поскольку малые быстро вянут, а большие легко поддаются болезням.
6. После того как яблоки правильно отсортированы, их осторожно раскладывают в тару, при этом каждый плод можно обматывать бумагой, пересыпать опилками, песком или шелухой из гречки.
7. Для лучшего и более длительного хранения можно погрузить каждый плод в спиртовой раствор прополиса. Для приготовления этого раствора вам потребуется литр спирта на 200 грамм прополиса. Также можно использовать 2% раствор хлористого кальция.
8. Хранить яблоки нужно в кладовке, на балконе или в прихожей. Ни в коем случае хранить эти фрукты нельзя в жилых помещениях, поскольку там высокая температура и яблоки могут загноиться или увянуть.

     Хранение яблок в квартире не очень простое дело, поэтому важным является соблюдение простых правил, приведенных выше. Если хранить яблоки таким образом, то они будут иметь хороший вид до самой весны и сохранят почти все питательные вещества. Таким образом, вы сможете иметь у себя в квартире собственный запас душистых яблок, которые будут радовать вашу семью в течение всей зимы.