Как ухаживать за кустами
Уход за плодовыми растениями в первую очередь сводится к внесению удобрений и обрезке и в отдельных случаях к борьбе с вредителями и болезнями.
Удобрения - чего и сколько вносить. У многих плодовых растений цветочные почки для урожая закладываются в предыдущем году. Естественно, уровень урожайности 2008 года в значительной мере зависит от обеспеченности питанием в этом году. Поэтому после уборки урожая под кусты целесообразно внести компост и фосфорно-калийные удобрения. Весной следующего года целесообразно внести 20-25 г мочевины. Для всех культур под каждый куст рекомендуют вносить от 6 до 10 кг компоста, в качестве фосфорных удобрений обычно рекомендуют вносить суперфосфат, доза которого (если вносить только минеральные удобрения) под смородину составляет 40-50 г, под крыжовник 60-80 г. В качестве калийного удобрения обычно рекомендовали калийную соль по 30-40 г на куст, но, учитывая наличие в ней хлора вносить лучше сульфат калия (по 30 г) или золу (около 100 г на куст). Под жимолость достаточно внести по 30 г двойного суперфосфата и сульфата калия. Внесение органических и минеральных удобрений можно или чередовать или совмещать, ежегодно давая по половине нормы. На суглинистых почвах компост, а также фосфорные и калийные удобрения можно вносить раз в 3-4 года из расчета 12-18 кг органики и 60-70 г двойного суперфосфата и 30-45 г сернокислого калия. Надо заметить, что фосфорные и фосфорсодержащие удобрения эффективнее при одновременном внесении с компостом. В качестве комплексного удобрения, содержащего фосфор и калий, подойдет AVA. Его рекомендуют вносить в дозе от 20 до 50 г в зависимости от размера куста. Наибольший эффект от удобрений получится, если их внести в борозды на глубину 25-30 см.
Обрезка. Обрезку черной смородины начинают перед посадкой, высаживая саженцы двухлеток, обрезанные на высоте 25-30 см. В последующие годы вырезают лишние прикорневые побеги, оставляя по 3-4 наиболее мощных и здоровых. Еще через год в результате такой прореживающей обрезке у растения должно быть по 3-4 однолетних побега и по такому же количеству двулетних и трехлетних ветвей. Такая обрезка продолжается 4-5 лет после посадки. К этому времени кусты должны состоять из 15-20 сильных ветвей различного возраста – от молодых прикорневых побегов до ветвей предельного по продуктивности 4-х – пятилетнего возраста. В дальнейшем надо будет вырезать все стареющие малопродуктивные ветви, заменяя их новыми, развивающимися из прикорневых побегов.
Особенности обрезки красной смородины. У ее кустов плодовые почки располагаются скученно, чаще всего на границе приростов разного года. Растения этого вида склонны давать большое количество прикорневых однолетних побегов, загущающих основание куста. Поэтому для замещения оставляют только 3-5 лучших прикорневых побегов, все остальные надо вырезать у основания. Пяти - шестилетние ветви с ослабленным ростом омолаживают обрезкой на сильное боковое разветвление, а ветви старше 7-8 лет, потерявшие свою продуктивность, полностью удаляют.
Особенности обрезки крыжовника. Крыжовник обильно плодоносит на 3-5 летних ветвях. Семилетние ветви плодоносят слабо, а ветви старшего возраста почти не дают урожая. Куст крыжовника должен иметь ветви разных возрастов от однолетних до шестилетних. Обрезка и формирование кустов крыжовника должна начинаться при посадке. При этом рекомендуют удалять верхнюю часть, оставляя на поверхности 3-4 почки. На первом и втором году жизни куста вырезают поломанные, искривленные, больные и лежащие на земле ветви. На 3-й и 4-й год жизни у сортов, способных давать много прикорневых побегов, следует провести прореживание с оставлением пяти-шести нормально развитых однолетних побегов. Все лишние однолетние побеги, выросшие у основания куста, вырезают, оставляя их столько, сколько требуется для замены старых ветвей. Вырезать побеги необходимо низко, у самой земли, не оставляя пеньков, где могут найти себе приют вредители. Правильно сформированный куст крыжовника в возрасте 5-6 лет должен иметь 20-27 ветвей, хорошо разветвленных с однолетнего по пятилетний возраст. В дальнейшем, начиная с 6-7 летнего возраста, у растений следует ежегодно вырезать 1-2 наиболее старые ветви со слабым приростом и мертвыми плодушками, а на их замену оставляют развитые прикорневые однолетние побеги, образующиеся у основания куста. При обрезке следует учитывать и сортовые особенности. У разных сортов долговечность и побеговосстановительная способность неодинаковые. Например, сорт Варшавский имеет долговечные плодушки, а побеговосстановительная способность его слабая. Ветви таких сортов остаются продуктивными до 7-8 лет, а иногда и больше. У сорта Хаутон, плодушки тоже долговечные, но куст отличается хорошим ростом, образует множество прикорневых побегов, которые необходимо вырезать.
Омоложение. Крыжовник при благоприятных условиях может расти и плодоносить 10-12 лет, максимальный продуктивный возраст 15 лет. После 12 лет урожайность резко падает. Для продления плодоношения кусты можно омолодить. Для этого все побеги в кусте обрезают на уровне с почвой, а потом засыпают землей и перегноем на глубину 8-10 см. Из спящих почек развиваются молодые побеги, на которых формируются кольчатки. На 5-й-6-й год после омоложения делают прорезку и обрезку обычным способом. Омоложение продляет срок использования куста на 7-10 лет.
Особенности формирования жимолости съедобной. У нее также надо нормировать количество ветвей в кусте. Если ветвям в кусте стало тесно, надо вырезать часть, поскольку ветви могут усохнуть и надо будет вырезать сушь. Предпосылками к загущению являются волчки. Поэтому при санитарной обрезке надо удалять не только сухие и поломанные, но и короткие и слабые.
Обрезать кусты можно осенью, после листопада, или весной, до распускания почек. Обрезку проводят острым секатором, чтобы срезы были ровные и гладкие. Во время обрезки секатор лучше держать тупым концом под срезаемой веткой, а левой рукой слегка наклонять ветку на тупой конец секатора. Это значительно облегчает работу.
Обрезка калины. Ее можно выращивать как кустом, так и деревом. Обрезка калины предусматривает во-первых, санитарную прочистку кроны, во-вторых, в прореживании кроны, ограничении ее габаритов. При формировании куста из появляющейся поросли оставляйте столько побегов, сколько требуется для замены стареющих стволов.
Формирование аронии (черноплодки). Из появляющихся побегов ежегодно оставляйте по 3-5 наиболее сильных ветвей. Уровняйте их в силе роста так, чтобы верхушки оказались на. одном уровне. В сформированном кусте должно быть 10-15 разновозрастных ветвей. Поскольку наибольшей продуктивностью обладают ветви до 8-10 лет, вырезайте их после этого возраста. Взамен оставляйте новую, сильную прикорневую ветвь. Следите только, чтобы основание куста при этом не особо разрасталось.
