Лимонник китайский. Уход и размножение. Польза ягод лимонника
По своим целебным свойствам лимонник китайский не уступает женьшеню. В нем полезно все — ягоды, листья, кора, стебли и корни.
Ягодой пяти вкусов растение называют неслучайно. Раскусывая плод лимонника китайского, сначала ощущаешь кислоту, затем смолянистый аромат и горечь, после сладость, а потом солоноватый и даже пресный вкус.
Время собирать урожай
Плоды собирают в период их полного созревания (сентябрь-октябрь). Делают это очень осторожно, чтобы не повредить растения, иначе они могут перестать плодоносить. Кисти лимонника лучше срезать острым ножом или секатором и укладывать в корзины, бочки или эмалированную посуду. Ни в коем случае их нельзя собирать в оцинкованные ведра, потому что от сока лимонника последние начинают окисляться.
Листья собирают в первой половине августа в теплые солнечные дни после высыхания росы. Чтобы не повредить лианы и не помешать нормальному созреванию плодов, с растения берут не более четверти листьев, и только снизу. Толстые сочные черешки для сушки непригодны, поэтому их удаляют. Сырье измельчают и раскладывают тонким слоем на марле или бумаге под навесом, в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Не реже одного раза в сутки листья переворачивают. Хранят в стеклянных, плотно закрытых банках.
Размножаем по правилам
Лимонник китайский можно размножать как семенным, так и вегетативным способом (делением куста, отводками, зелеными черенками). Для семенного размножения у зрелых ягод, собранных в конце сентября — начале октября, выделяют семена и промывают их под проточной водой. Высевают на заранее подготовленную грядку на глубину 1,5-2 см либо сразу после выделения, либо в конце апреля (при более позднем посеве они могут впасть во вторичный покой). При хранении дольше 1 года семена лимонника всходов практически не дадут. При весеннем посеве их лучше всего стратифицировать в три этапа: месяц при температуре +18...+20 град, месяц при температуре +3...+5 град, и месяц — при +8...+10 град. После появления всходов следят за тем, чтобы почва на грядке не пересыхала, а сеянцы не находились под прямыми солнечными лучами. При надлежащем уходе на втором году жизни саженцы начинают ветвиться и имеют мочковатую корневую систему. Такие растения можно высаживать на постоянное место. Отводками лимонник можно размножать только весной, до распускания почек. Побеги укладывают в отходящую от куста бороздку (верхушкой наружу), пришпиливают металлическими скобами и присыпают землей. Следующей весной отводки отделяют от материнского растения и сажают на постоянное место. При этом необходимо помнить о том, что корни растений не должны очень долго находиться на воздухе — они быстро пересыхают, из-за чего могут погибнуть. Побеги для зеленого (летнего) черенкования нарезают из средней части лоз. Каждый черенок должен иметь три листочка (нижний лист вместе с черешком удаляют). Перед посадкой их выдерживают в растворе Гетероауксина (150 мг на 1 л воды) в течение 5-6 часов или другого корнеобразователя (согласно инструкции). Черенки сажают в небольшой парник, заполненный влажным песком. При температуре около +25 град, и притенении от прямых солнечных лучей спустя 30-35 дней появляются зачатки корешков. На зиму укоренившиеся черенки обязательно выкапывают и убирают в подвал с температурой от 0 до +5 град., а весной высаживают на доращивание. Если этого не сделать, они за зиму вымерзнут. Лимонник относится к трудноукореняемым культурам, поэтому нормой считается, если приживается около 20% от высаженных черенков.
Польза
Ягоды лимонника увеличивают защитные силы организма и снижают; риск заболевания простудой и гриппом.
Повышают артериальное давление, стимулируют работоспособность головного мозга.
Настойку лимонника китайского рекомендуют при лечении импотенции.
Лимонник снижает усталость при выполнении физических и умственных нагрузок.
Факт: отправляясь на охоту, жители дальнего востока обязательно брали с собой сушеные ягоды лимонника китайского. Было замечено, что человек, съевший горсть этих ягод, мог целый день без устали гнать зверя.