Столовые сорта винограда

Преимущества столовых сортов винограда

     Основными преимуществами столовых сортов винограда являются их вкусовые качества и хороший товарный вид. Эти сорта винограда предназначены для непосредственного употребления ягод в пищу и для консервирования.

Недостатки столовых сортов винограда

          Основные недостатки столовых сортов винограда:

• сложность выращивания таких сортов;
• малая морозостойкость;
• высокая уязвимость к болезням;
• требуют дополнительной подпитки кустов винограда;
• требуют обязательной обрезки.

Разновидности столовых сортов винограда

        Среди столовых сортов винограда выделяют следующие сорта: белые, розовые, красные и черные.

     Белые сорта винограда

     Белым столовым виноградом называю виноград светлой окраски, который предназначен для употребления ягод в свежем виде. Эти сорта отличаются особой нежностью мякоти, эластичностью кожуры и большим разнообразием вкусовых оттенков: смородины, ежевики, мяты, паслена и многих других вкусов, которые закладывают селекционеры при выведении сорта.

Алешенькин

       Это очень ранний столовый сорт винограда, который имеет кисти конической формы. При хорошем урожае, вес грозди может достигать 2 кг. Ягоды обычно большого размера имеют слабо овальную форму. Вкус ягод довольно приятный, мякоть хоть немного и хрустящая, но при употреблении прямо тает во рту. Этот сорт обладает повышенной морозостойкостью, поэтому его можно выращивать даже в холодных северных регионах. Однако он имеет малую устойчивость к грибковым болезням и его часто поражают паразиты.

Аркадия

        Это очень ранний сорт столового винограда, который имеет очень большие гроздья, вес которых может достигать более 2 кг. Ягоды крупные и имеют яйцевидную форму. Мякоть мясистая и довольно сочная. Этот сорт отличается легким мускатным ароматом. Сорт имеет выше средней устойчивость к морозам и к различным заболеваниям.

Кишмиш белый

        Это среднеспелый сорт винограда, который имеет цилиндрические широкополые кисти. Они не очень большие и могут весить до 300 граммов. Мякоть мясистая и приятная на вкус. Этот сорт отличается тем, что в овальных ягодах с тонкой кожурой отсутствует семена. Недостатком сорта является слабая устойчивость к грибковым болезням и к различным паразитам.

Дамские пальчики

Это среднеспелый сорт столового винограда с гроздьями среднего размера. Гроздья достаточно большие, удлиненные и достаточно широкополые. Их вес может достигать 450 грамм. Вкус ягод выделяется гармоничностью, то есть он в меру сладкий и в меру кислый. Ягоды покрыты слабым восковым налетом и имеют овальную форму. Этот сорт винограда характеризуется также отсутствием косточек, достаточно положительной характеристикой сорта. Недостатком сорта является очень малая морозостойкость, слабая устойчивость к засухе. Зато он более устойчив к грибковым болезням по сравнению с другими столовыми сортами винограда.

      Розовые сорта винограда

       Такие сорта винограда имеют лучший товарный вид и всегда могут стать украшением любого праздничного стола. Они отличаются красивой, оригинальной формой ягод и удивительными оттенками розового цвета.

Анжелика

       Это раннеспелый сорт винограда, который отличается очень большими гроздьями, масса которых может достигать более 2 кг. Ягоды вытянутые и довольно большие. Кожица у ягод тоненькая. Мякоть сочная и очень приятная на вкус. Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и имеет высокую морозостойкость. Поэтому его часто выращивают в суровых северных регионах. Главное чтобы зимой не было частых оттепелей и внезапных похолоданий.

Преображение

     Это ранний сорт столового винограда, который отличается очень крупными ягодами продолговато -овальной формы. Грозди крупные и могут иметь вес до 1.5 кг. Мякоть ягод нежная и сочная с оригинальным сладковатым вкусом. Сорт устойчив к большинству вредителей и имеет достаточно высокую морозостойкость. Однако, он имеет слабую устойчивость к болезням.

Розовая дымка

      Это раннеспелый столовый сорт винограда, который отличается гармоничным вкусом. Грозди крупные и могут иметь вес до 1.5 кг. Ягоды обычно очень большие и имеют светло-розовую окраску. Сорт имеет довольно хорошую устойчивость к длительным морозам и среднюю устойчивость к болезням.

      Красные сорта винограда

        Красный виноград считается самым полезным для организма. Эти сорта имеют наиболее богатые витаминами и минералами ягоды, которые являются полезными для здоровья человека. В народе считают, что такой виноград наиболее помогает при болезнях почек, суставов, печени и сосудисто-нервных заболеваниях.

Кардинал

        Это раннеспелый столовый сорт винограда, который отличается едва заметным мускатным ароматом. Грозди крупные и могут иметь массу до 1 кг. Этот сорт имеет малую морозостойкость, поэтому его обычно выращивают в южных регионах. Также, он сильно поражается болезнями и паразитами, поэтому требует тщательного ухода и защиты.

Виктор

   Это раннеспелый сорт столового винограда, который характеризуется повышенной устойчивостью к длительным морозам и высокой устойчивостью к грибковым болезням. Грозди крупные и имеют коническую форму. Масса гроздей может превышать 1 кг. Мякоть довольно приятная на вкус и имеет среднюю плотность. Плоды хорошо хранятся и имеют высокие транспортабельные характеристики.

Красавица

     Это скороспелый сорт столового винограда, плоды которого отличается насыщенным вкусом и тонкой кожицей. Гроздья имеют коническую форму и обычно имеют массу до 1 кг. Этот сорт обладает достаточно высокой устойчивостью к морозам и болезням. Его обычно выращивают в регионах с умеренным климатом.

      Черные сорта винограда

        Черный виноград считается самым богатым полезными веществами, считается, что это одна из самых целебных ягод на свете. Чем темнее окраска плодов винограда, тем больше в них содержится антиоксидантов. Именно это считается наилучшим качеством черного винограда.

Кодрянка

       Это очень ранний сорт столового винограда, который отличается ягодами большого размера. Гроздья достаточно большие и при хорошем урожайном году могут иметь массу до 1.5 кг. Вкус хоть и простой, зато мякоть имеет высокую плотность. Этот сорт отличается от других черных сортов тем, что малое количество семян, которое легко отделяется от мякоти. Сорт устойчив к длительным морозам и обладает высокой устойчивостью к болезням.

Ранний Магарач

        Это ранний сорт столового винограда, который отличается крупными ягодами овальной формы. Ягоды имеют средний восковой налет. Мякоть мясистая и сочная, не отличается никаким особым вкусом. Хотя морозостойкость этого сорта невысокая, он достаточно распространен среди садоводов-любителей, поскольку имеет довольно значительную устойчивость к болезням.

Восторг черный

       Это столовый сорт винограда , который начинает созревать в начале августа. Грозди крупные, вес которых может быть более 2 кг. Обычно ягоды очень большие и имеют темно-синюю окраску. Мякоть мягкая и достаточно сочная. Этот сорт имеет достаточно высокую морозостойкость (может выдерживать длительные морозы до 25 градусов). Особенностью этого сорта является то, что он обладает иммунитетом против милдью, оидиуму, но имеет малую устойчивость к серой гнили.

Блэк-фингер (черный палец)

        Это поздний сорт столового винограда , который отличается высокой способностью к быстрому росту. Имеет достаточно большие грозди. Ягоды очень крупные и формой напоминают "черный палец". Сорт отличается высокой урожайностью и достаточно высокими вкусовыми качествами ягод. Имеет малую морозостойкость и слабую устойчивость к болезням.

Осенний черный виноград

       Это среднепоздний столовый сорт винограда, который отличается высокой устойчивостью к морозам и болезням. Кусты довольно быстро растут. Вес грозди может достигать 1 кг. Сорт также характеризуется высокой урожайностью. Его плоды легко транспортировать на большие расстояния. Самым большим недостатком этого винограда является малая устойчивость к серой гнили, которая поражает плоды при значительных колебаниях температуры.

         Столовые сорта винограда часто выращивают садоводы-любители, поскольку плоды имеют очень хороший товарный вид. Хотя эти сорта требуют тщательного ухода, результат работы всегда порадует хорошим урожаем, которым можно угостить дорогих гостей. Столовые сорта отличаются хорошей урожайностью, если за ними хорошо ухаживать и оберегать их от различных негативных факторов. Заботливый садовник всегда будет иметь хороший урожай из любого предложенного выше сорта столового винограда.