Тернослива в саду. Биологическая характеристика. Перспективные сорта. Размножение
Тернослива, отличие от сливы, более устойчива к суровым климатическим условиям, обладает стабильной урожайностью, рано даёт плоды и дает высокие урожаи.
Из полезных качеств терносливы следует отметить наличие в плодах сахаров, органических кислот, биологически активных веществ, пектина и минеральных веществ. Отличные консервирующие свойства плодов терносливы проявляются в первую очередь благодаря содержанию пектинов, а также дубильных и красящих веществ полифенольного происхождения. Немного вяжущий вкус плодам придают вещества с Р-витаминной активностью.
Тернослива - невысокое дерево (до
Тернослива отличается от сливы гораздо большей засухоустойчивостью и зимостойкостью. Растение предпочитает светлые места, влажные, суглинистые и хорошо дренированные почвы, богатые питательными веществами, с уровнем грунтовых вод не выше
У терносливы выведены сорта, ведь в культуре она известна более 2000 лет. Наиболее известные следующие сорта с высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и урожайностью:
'Осенний' отличается поздним сроком созревания, зимостойкостью и урожайностью. Растения сильнорослые, плоды округло-овальные, темно-синей окраски, среднего размера. Мякоть зеленого цвета, очень сочная.
'Крупноплодный' - сорт довольно позднего срока созревания. Дерево среднерослое, достигает в высоту 3-
'Бурлукский' - дерево отличается скороплодностью и невысоким ростом. Урожайность взрослого растения составляет 20-
'Узбекский' - растения небольшого размера, с компактной формой кроны, довольно скороплодны и урожайны (20-
'Крупноплодный ранний' отличается ранним сроком созревания -уже в середине августа можно получить первые зрелые плоды, масса которых часто превышает
'Сверхобильный' - деревья слаборослые, довольно урожайные и скороплодные. Плоды массой до
Все указанные сорта можно легко размножить вегетативно - зелеными, полуодревесневшими, одревесневшими черенками, а также окулировкой и прививкой черенком. Если сорт размножен вегетативно, то такие растения можно в дальнейшем размножать корневой порослью либо корневыми черенками. Самым простым способом из перечисленных является размножение корневой порослью, которую заготавливают весной или осенью с наиболее урожайных, здоровых маточных деревьев. Выбирают хорошо развитые, лучше двулетние корневые отпрыски, расположенные на некотором удалении от ствола. Отделяют поросль, непосредственно отрезая ее от маточного корня как можно глубже, стараясь оставить побольше корней. Часто корневая система отпрысков недостаточно развитая, слабая. Такие саженцы лучше сначала высадить на доращивание в рыхлую и питательную почву, а затем перенести на постоянное место. Размножение терносливы корневой порослью отличается простотой, доступностью, низкими затратами. Впоследствии саженец даже при вымерзании надземной части может быть восстановлен, что невозможно сделать с привитыми саженцами.
Для осуществления прививки нужно вырастить подвои (сеянцы зимостойких сортов сливы, например, 'Скороспелка красная', 'Венгерка московская' или Тульская черная'). Неплохим подвоем для терносливы является войлочная вишня, так как хорошо переносит тяжелые и переувлажненные почвы, не дает корневой и штамбовой поросли и совместима с большинством сортов терносливы. Единственным минусом подвоя можно считать повышенные требования к влаге и возможность его использования только при очень хорошем увлажнении почвы.
Прививку на подвой можно осуществлять весной (черенком) или в середине лета (почкой), оба варианта применимы и весьма продуктивны, приживаемость, как правило, на уровне 75-80%.
Тернослива - относительно нетребовательное растение, поэтому особых сложностей в агротехнике выращивания и ухода не возникает.
Наиболее подходящий срок посадки саженцев терносливы - весна (конец апреля), но если вы решили высаживать растения весной, то подготовку почвы нужно проводить заранее (осенью, лучше в октябре). Вначале вносят удобрения из расчета 6-
После подготовки почвы переходят к высадке, схема посадки для терносливы составляет 5x4-
Дальнейший уход за терносливой сводится к прополкам, поливам, а со времени вступления растений в плодоношение - к внесению органических и минеральных удобрений. Удобрения желательно вносить в
октябре, под перекоп почвы, из расчета 4-
Деревья терносливы необходимо также формировать, для этого можно применять разреженно-ярусную систему (заложив 2-3 скелетных ветви), кустовидную (укоротив однолетку на
К сбору урожая приступают, когда плоды начинают приобретать характерную для сорта форму и окраску, а отдельные плоды на растении размягчаются. Такие плоды - прекрасное сырье для приготовления компотов, маринадов и варенья.