Как хранить яблоки в пакетах

Хранение яблок в пакетах

МЕТОДЫ ХРАНЕНИЯ ЯБЛОК В ПАКЕТАХ

     Пакеты, в которых вы будете хранить яблоки обязательно должны быть изготовлены из пищевой пластмассы и должны быть герметичными. Итак, к основным методам хранения яблок в пакетах относятся:

1. Для сохранения яблок в пакетах нужно отобрать самые лучшие яблоки. Когда на дворе установятся морозы 5-7 градусов ниже нуля нужно засыпать яблоки в целлофановые мешки, по 5-7 килограмм в каждый. И поставить эти мешки в заранее приготовленные ямы, глубиной 40-55 сантиметров. Ямы можно выкопать прямо у себя в саду. После закладки пакетов, они обкладываются ветками можжевельника или ели, а затем тщательно засыпаются землей. На этом месте ставится палка, чтобы потом можно было найти урожай. Таким образом, яблоки могут храниться очень долго.
2. Этот метод подобен первому, но он имеет некоторые очень важные различия. В этом случае яблоки зимних сортов, после уборки хранят в прохладном помещении. Затем яблоки, которые не имеют никаких повреждений засыпаются в пакеты, по 1-3 килограмма. Затем пакеты завязываются длинным куском шпагата, при этом один конец делают длиннее на 25-30 сантиметров. До длительного конца привязывается небольшая палка. После этого пакеты закапывают в землю на глубину 20-30 сантиметров. При этом длинный конец с палкой оставляют сверху, чтобы потом можно было достать урожай. Также тайник нужно сверху присыпать сухими листьями и ветками с ели. В течение зимы нужно следить, чтобы над тайниками был большой слой снега.
3. Хранения яблок в пакетах в холодильнике.

     Хранение яблок в пакетах является способом достаточно новым, поскольку полиэтиленовые пакеты появились относительно недавно, но с каждым годом все больше людей используют этот метод. Это объясняется тем, что он один из самых простых и на его реализацию требуется минимальное количество ресурсов. Да и сам эффект от такого сохранения очень хороший. Таким образом, яблоки могут лежать в пакетах до самой весны и иметь при этом очень красивый вид и вкус, будто только что сорванных плодов. Поэтому этот метод сохранения с каждым годом приобретает все большую популярность среди простых людей и опытных садоводов.