Кабачки являются довольно распространенными овощами в нашем регионе. Садоводы их любят за неприхотливость и способность плодоносить в течение длительного периода. Кабачки очень вкусные, из них можно приготовить большое разнообразие отличных блюд. Эти растения любят влагу и тепло, поэтому высевают их поздно, когда почва хорошо прогреется. В холодных регионах, где нет возможности рано высевать семена кабачков в открытый грунт, их выращивают с помощью рассады. Высадка рассады кабачков осуществляется на 1-2 недели позже, чем посев семян. Это объясняется тем, что терять рассаду от непредвиденных весенних заморозков никто не хочет. Во избежание нежелательных потерь садоводы должны знать, когда нужно сеять кабачки.
Поскольку кабачки любят тепло и не переносят даже низких температур, то их высевают поздно весной или в начале лета. Они почти не растут и даже могут погибнуть при длительных температурах ниже 8 градусов по Цельсию. Посев семян кабачков осуществляется в несколько этапов:
Посев кабачков в различные периоды позволяет стабильно получать урожай в течение всего теплого периода года, вплоть до первых осенних заморозков. Поэтому кабачки начинают высевать в конце апреля и заканчивают в начале июня. Кроме этого для посева кабачков, важное еще и время суток. Для получения хороших всходов желательно высевать семена в первой половине дня, когда почва хорошо прогреется солнцем. В холодной почве семена плохо развиваются и могут вообще не прорасти.
Большинство сортов кабачков отмечаются быстрым ростом и большой урожайностью, поэтому для собственных нужд их высевают не много, поскольку из 3-5 кустов можно собирать большой урожай, которого будет достаточно для всей семьи и даже хватит, чтобы поделиться с соседями. Поэтому не нужно засаживать ими большой участок. Главное выбрать солнечное место и хорошо ухаживать за растениями и следить, чтобы под кустами всегда была влага.