В природе виноград - это обычная лиана, которая по разным опорам тянется к свету. Для того, чтобы виноград лучше и дольше плодоносил, с лианы формируют куст, который должен расти в определенном направлении. Процесс формирования плодового или декоративного куста винограда невозможен без качественной обрезки отдельных побегов. Обычно существует две наиболее распространенные формы кустов винограда: штамбовые и без штамбовые. В обоих случаях уже начиная с первого года жизни нужно формировать ветви плодоношения и сучок замещения. Поэтому очень важно знать, как правильно обрезать виноград.
Общие требования к обрезке винограда
Несмотря на то, сколько лет винограду и, какая форма куста нужно придерживаться общих требований обрезки, к которым относятся:
Нужно следить, чтобы побеги, которые остаются на плодоношение были средней толщины и не были повреждены: градом, вредителями, болезнями или какими другими факторами. Только здоровые побеги можно оставлять на замещение и плодоношение. Выбираются побеги средней толщины (5-12 миллиметров), так как в них запасается оптимальное количество питательных веществ и в них хорошо развиты плодовые почки.
Всегда нужно делать на кусте винограда минимальное количество порезов. Многолетние побеги больше всего страдают от срезов, поэтому их нужно оберегать от ран при обрезке, поскольку у винограда они не заживают.
Для получения максимальной производительности куста не нужно оставлять больше чем 8-12 глазков на 1 м, пространства занимающий взрослый куст.
Для обрезки винограда нужно использовать специальный секатор, который после обрезки оставляет чистый и ровный срез. Многолетние побеги нужно обрезать только под прямым углом, так как при этом образуется меньшая рана. Молодые побеги нужно обрезать над нижним глазком, отступив 1-3 сантиметра.
Обрезать виноград желательно осенью, перед укрытием кустов на зиму. Также виноград можно обрезать весной, но в этом случае виноград через "плач" будет терять много питательных веществ. Поэтому весной обрезают только молодые кусты, которые еще не начали плодоносить.
Обрезка винограда очень важна для получения стабильных и высоких урожаев ежегодно. Очень важно делать обрезку винограда правильно, а не как попало, поскольку это очень сильно влияет не только на урожайность, но и на живучесть самого растения. Если обрезание винограда сделать неправильно и не вовремя, то можно потерять растение. Только тогда, когда куст винограда будет качественно ухоженный, он будет щедро плодоносить каждый год. Таким образом, вознаграждая садовника за его нелегкий труд.