Опытные садоводы знают, что для того чтобы получить хороший урожай яблок в течение года, сад нужно интенсивно обрабатывать различными пестицидами. Количество этих обработок может составлять от 10 до 20 раз в год. Что же за урожай вы тогда получите? Страшно такие яблоки самому есть, и продавать их тоже. Это надо будет брать грех на душу, чтобы травить других людей. Даже при длительном хранении остатки пестицидов остаются в плодах. После всех этих обработок яблоки очень хорошие, без повреждений и все правильной формы. Потребители всегда примечают эти яблоки и очень хорошо их покупают, даже не знают, чего это им будет стоить. Поэтому чтобы не травить себя и своих родных лучше выращивать свои органические яблоки, которые не повредят никому.
На сегодня очень многие страны занимаются органическим выращиванием яблок. В этих странах разработаны методики и новые сорта, которые можно выращивать без разнообразных обработок пестицидами. Основной целью органического выращивания яблок является выращивание экологически чистых плодов без использования пестицидов и удобрений, особенно азотных. Недостатком органического выращивания яблок является уменьшение урожаев на 25 % по сравнению с выращиванием яблок с использованием пестицидов и удобрений.
Для того чтобы успешно начать выращивать органически чистые яблоки нужно предпринять определенные шаги.
Для выращивания органических яблок самое главное - это выбор сорта яблони, которую вы хотите выращивать у себя в саду. Не каждый сорт может подойти для органического выращивания. Это не обязательно должны быть высокопродуктивные сорта, главное чтобы они были устойчивыми к разнообразным факторам. Среди основных преимуществ сортов, которые вы можете выращивать, должна быть устойчивость к абиотическим факторам окружающей среды (высокие температуры, водный дефицит, заморозки). Выбранные вами сорта должны быть иммунные к различным заболеваниям, особенно к парше, как самого распространенного заболевания среди яблонь. Советую выбирать сорта немецкой, французской и отечественной селекции, где ученые работали над вопросом устойчивости яблонь к болезням и погодным условиям.
Иммунные сорта яблонь имеют разное назначение и показатели плодов. Наиболее распространенными являются сорта, которые назначены на употребление яблок в свежем виде, также есть сорта, которые можно долго хранить. Наиболее устойчивыми являются сорта, старой селекции (которым уже более 100 лет).
Иммунные сорта, которые вам нужно выбирать для выращивания в своем саду, делятся по следующим характеристикам:
Подготовка почвы для посадки иммунной яблони имеет очень большое значение, поскольку на протяжении жизни яблони, вы не будете подпитывать яблоню неорганическими удобрениями, и ее придется все необходимые питательные вещества добывать из почвы. Поэтому сама почва вокруг саженца и в яму, куда вы его сажаете нужно внести большое количество органических удобрений. Также, по окраинам ямы (через каждые 20 см) нужно положить яд для грызунов (мышей), которые в будущем могут повредить корни саженца.
При посадке яблони нужно продумать систему подпитки и полива яблони. Это очень важно, поскольку нужно сделать специальные каналы, в которые будут вноситься органические удобрения и вода. Поэтому нужно много свободного места вокруг яблони.
Защита от вредителей и болезней без пестицидов очень сложная, но возможна. Эта непростая задача решается благодаря применению современных высокоэффективных биологических инсектицидов. Для борьбы с насекомыми можно применять феромонные ловушки, которые массово будут вылавливать вредителей, а также дезориентировать их. Точное время начала обработки определяют с помощью феромонных ловушек или ориентируясь на температурные показатели. Обычно биологические препараты имеют высокую эффективность по сравнению с химическими.
Лишь в случае создания высокопродуктивных насаждений яблонь, которые вошли в полное плодоношение и имеют большой продуктивный потенциал, можно начать перевод этих насаждений в органические насаждения, для этого нужно:
Понятно, что для выращивания органически чистых плодов яблони, нужно будет затратить много времени и усилий, но вы будете иметь уверенность, что выращенные вами яблоки действительно полезны. Поэтому я за органический способ выращивания яблонь. Обычно сначала, пока яблоня не плодоносит ее можно обрабатывать неорганическими пестицидами, но, когда она начинает плодоносить, лучше этого не делать. Здоровье всегда дороже хорошего урожая.