Вот несколько важных правил, которые реально помогают получить большой урожай огурцов с каждого куста.
1. Почему нельзя передерживать огурцы на растении?
Если оставлять плоды дольше, чем нужно, это сильно тормозит развитие всего куста. Особенно опасно пропускать пожелтевшие огурцы. Растение начинает тратить силы и питание на формирование семян, а налив новых зеленцов заметно замедляется. При своевременном сборе, регулярном питании, поливе и защите от болезней с одного куста за сезон можно собирать урожай до 20 раз.
2. Золотое правило: сбор огурцов утром
Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )
Огурцы лучше всего собирать утром, пока они охлаждённые после ночи. Такие зеленцы более упругие, лучше хранятся и дольше не вянут. Проверено на практике: если собрать огурцы в дневную жару, они очень быстро становятся мягкими.
3. Ночной секрет роста огурцов
Основной прирост массы зеленцов происходит именно ночью. Самый активный период — примерно с 22:00 до 24:00. В ночное время плоды растут в 1,4–1,7 раза быстрее, чем днём. Даже при понижении ночной температуры до +5 °C полный останов роста не происходит. А вот днём при ярком солнце и низкой влажности рост может полностью остановиться. В жару куст направляет влагу через листья на испарение и самоохлаждение, и на налив плодов её уже не хватает. Именно поэтому в солнечные дни теплицу желательно притенять.
4. Приём для ускорения налива плодов
Когда средний ярус уже активно плодоносит, хорошо помогает прищипывание верхушек (точек роста). После этого растение меньше тянется вверх и больше питания направляет на налив плодов в пазухах листьев. Простой приём, а эффект заметный.
5. Как правильно срывать огурец?
Не тяните и не выкручивайте плод — так легко повредить стебель или плеть. Правильно: положите указательный палец под плодоножку, а большим пальцем слегка нажмите на верхнюю часть зеленца. Один лёгкий поворот — и огурец аккуратно отделяется без вреда для растения.
Полезная памятка:
Все они подходят и для свежего потребления, и для консервации. Если нужна большая масса (например, для продажи), ориентируйтесь на стадию зеленца.