Сентябрь — период, когда поздняя капуста продолжает активно наращивать массу и формировать плотный кочан. Сочетание перепадов температур, повышенной влажности, дождей и механических повреждений листьев создаёт благоприятные условия для развития бактериоза капусты и других заболеваний. Наиболее часто культуру поражают слизистый и сосудистый бактериозы.
Слизистый бактериоз капусты проявляется сначала в виде водянистых участков на листьях и кочанах. Ткани размягчаются, буреют и постепенно превращаются в мокрую гниль с характерным неприятным запахом. Заболевание способно развиваться на разных стадиях роста, но особенно активно проявляется ближе к концу вегетации.
Сосудистый бактериоз капусты распознаётся по характерным V-образным желтоватым пятнам по краям листьев. Жилки постепенно темнеют, приобретая коричневый или почти чёрный цвет. При сильном развитии болезни листья увядают и отмирают.
Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )
Именно в этот период повышенное внимание к посадкам особенно важно. Поражение бактериальными болезнями не только снижает урожайность, но и существенно ухудшает лёжкость капусты при зимнем хранении. Влажная погода и длительное увлажнение растений способствуют быстрому распространению инфекции.
Рекомендуется регулярно осматривать нижние листья и кочаны, контролировать вредителей, которые повреждают ткани растений, не допускать загущения посадок, своевременно удалять больные экземпляры и растительные остатки. При первых признаках бактериальных болезней необходимо проводить защитные обработки.
Для защиты капусты применяют биопрепарат Фитолавин — бактерицид и фунгицид биологического происхождения, эффективный против бактериальных и некоторых грибных заболеваний. Он не имеет периода ожидания до сбора урожая. Норма применения — 20 мл на 10 л воды.
Главное правило борьбы с бактериозами — не ждать, пока болезнь охватит весь кочан. Чем раньше выявить проблему и начать действовать, тем выше шансы сохранить качественный урожай и его хорошую сохранность в зимний период.