Условия выращивания базилика
Автор Анатолий
выращивание базилика
Базилик требует правильного подхода, чтобы давать обильную ароматную зелень всё лето. При случайной посадке в любом месте он обычно вырастает мелким, быстро уходит в цвет и теряет качество. При выделении подходящих условий выращивания базилика кусты остаются пышными и продолжают активно расти до сентября.
Эта культура плохо переносит полутень и бедную почву. Для хорошего результата ей необходимо много солнца, тепло и рыхлый питательный грунт. При правильном уходе базилик радует не только урожаем, но и сильным ароматом, а также декоративным видом. Особенно эффектно выглядят фиолетовые сорта — у них насыщенная окраска листьев и более интенсивный запах. Такие растения отлично сочетаются с томатами и перцем.
Прослушайте радио передачу:
Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )
Основные рекомендации по выращиванию базилика:
- Место посадки выбирают максимально солнечное и защищённое от сквозняков. В тени растения вытягиваются, плохо кустятся и рано зацветают.
- Подготовка почвы: перед посадкой вносят около ведра перегноя и стакан древесной золы на 1 м². Это делает грунт рыхлым и насыщает его питательными веществами, благодаря чему кусты разрастаются широко.
- Полив должен быть умеренным. В жаркую погоду достаточно 2–3 раз в неделю по 0,5–1 литру тёплой воды под куст. Если после дождя почва остаётся влажной, полив пропускают. Застой воды у корней нежелателен.
- Формирование куста: при достижении высоты 15–20 см верхушку прищипывают. Это стимулирует ветвление и значительно увеличивает количество зелени. Появляющиеся цветоносы сразу удаляют — при цветении листья становятся мельче и теряют аромат.
- Подкормки: раз в 2–3 недели применяют настой древесной золы (1 стакан на 10 л воды, настаивают сутки). Достаточно 0,5 л под куст.
Заготовка урожая: листья лучше срезать утром, когда концентрация эфирных масел максимальна. Для сушки их раскладывают тонким слоем в тени — на солнце аромат и цвет быстро теряются. Для заморозки зелень измельчают и убирают в контейнеры или пакеты, где она хорошо сохраняет запах.
Базилик универсален в использовании: его добавляют в салаты, соусы, блюда из мяса, томаты, перец, сыр и домашние заготовки. Даже несколько листьев способны заметно улучшить вкус чая.
Фиолетовые сорта часто высаживают между томатами — такое соседство выглядит нарядно и, по наблюдениям многих огородников, помогает в борьбе с некоторыми вредителями.
Какие сорта базилика предпочитаете вы — зелёные, фиолетовые или комбинируете?
Мы в Вконтакте
2004-2023 Перепечатка материалов этого сайта приветствуется при условии размещения прямой ссылки на umsad.ru
Некоторые изображения на этом сайте взяты из открытых источников и используются в некоммерческих целях. Если нам известен первоисточник, то мы его указываем, но чаще первоисточник установить не удаётся, по причине наличия изображения на множестве сайтов. Поэтому, если вы считаете, что какое-либо изображение принадлежит вам, то напишите нам на эл. адрес, указанный на странице контактов, и предоставьте свои доказательства авторства. После чего мы укажем ссылку на источник.