Кольраби от А до Я: рассада, посадка и уход в открытом грунте!

Кольраби

Рассада кольраби: Что нужно знать

Кольраби начинается с рассады!!!

Когда сеять кольраби на рассаду

Рассада - в два срока

Обычно выращивают эту культуру через 30-дневную рассаду, которую, как правило, сеют в два срока:

1. в конце марта - начале апреля 
2. и в середине мая.

Как сеять

Семена отбирают самые крупные, сеют их в ящики на глубину 1,5-2 см. Пикируют растения в стадии появления семядолей, отбирая те, у которых самые толстые стебли.

Ящики ставят в несколько затененное место.

Уход за рассадой

Полив производят через день, при этом нельзя допускать излишнего увлажнения, которое может спровоцировать заболевание черной ножкой. Когда рассада окрепнет, ее можно закаливать на открытом воздухе.

Посадка рассады кольраби в открытый грунт

Где лучше сажать кольраби в открытый грунт

Предпочтение - суглинкам

Посадку первой партии рассады производят в конце апреля - начале мая, лучше это делать в пасмурную погоду или под вечер. Для кольраби важно подобрать соответствующее ее биологическим особенностям место. Самых лучших результатов можно достичь на богатых суглинках.

Хорошо удается эта капуста на почве:

• влажной,
• удобренной,
• рыхлой
• и хорошо освещаемой солнцем.

Если питательных веществ в земле недостаточно, в нее вносят перегной или компост, но, ни в коем случае не свежий навоз!!!

Как сажать кольраби в открытый грунт рассадой

Для посадки отбирают самые здоровые и крепкие растения. Их сажают по схеме 25 х 30 см. Глубина посадки должна быть несколько большей по сравнению с тем, как растение находилось в ящике.

В лунку добавляют стакан перегноя, а затем помещают в нее растение и его корни плотно обжимают землей. Место посадки поливают и присыпают сухой землей, чтобы уменьшить испарение влаги.

Кольраби: когда убирать урожай и как хранить

Уборку урожая кольраби первого срока посадки начинают через 2 месяца после посадки растений. Делают это выборочно, отдавая предпочтение средним по величине стеблеплодам (7-10 см в диаметре).

Стеблеплоды второго срока посадки убирают «подчистую» осенью, до заморозков, которые негативно влияют на вкусовые качества этого овоща. Растения выдергивают с корнями и затем обрезают листья.

Для длительного хранения кольраби складывают, не удаляя кочерыжек, в погреб и присыпают песком.

Пару слов про эстетический вид вашего садового участка

Но не только материальной стороной привлекает это растение, оно хорошо и для души. Кольраби может быть белой, зеленоватой и даже фиолетовой, что само по себе очень декоративно. А если прибавить к «парящим» в воздухе «репкам» изящные лировидные зеленые листья, похожие на опахала, то такое зрелище никого не может оставить равнодушным. На него можно любоваться часами.

Чтобы не выросли грубыми

Кольраби не боится небольших (до минус 2 градусов) утренних заморозков. Не очень страшны ей и умеренная засуха с недостатком влаги, поскольку данная культура имеет довольно разветвленную корневую систему. Однако чрезмерная сухость почвы приводит к тому, что стеблеплод кольраби вырастает мелким и грубым, а значит, не пригодным в пищу.

Он начинает формироваться в фазе 7-8 листьев и, если растению достаточно влаги, постепенно разрастается в размерах. Чтобы стеблеплоды были сочными и нежными, желательно как можно чаще рыхлить землю вокруг растений. А в целом же уход за кольраби практически ничем не отличается от заботы, проявляемой по отношению к другим видам капусты.