Уникальная информация о капусте. Прочтите
Пекинская капуста - довольно популярный всесезонный овощ. Но большинство ее гибридов формируют огромные кочаны. Вилки могут долго храниться, но за один присест их не съесть. В основном пекинскую капусту используют для приготовления салатов, а разрезанный вилок быстро вянет и теряет вкус. Пекинская капуста, известная всем также под названием «петсай», — в культуре выращиваемое как однолетнее, а вообще двулетнее растение. Нежнейшие сочные листья пекинской капусты образуют розетку или рыхлый кочан. Кочан на разрезе зелено-желтый. Окраска листьев - ярко-зеленой до желтой. Опушение слабое, с нижней стороны на жилках. Пекинская капуста первый урожай дает в июне.
Распространению «пекинки» на приусадебных участках мешает и то, что растение при длинном дне и в жару уходит в цветуху. Поэтому выращивать ее надо через рассаду или сеять семена рано весной либо во второй половине лета. Но обычно на подоконнике или балконе места мало, а при прямом посеве росту капусты мешают весенние возвратные либо осенние заморозки!
Ситуацию меняют новые раннеспелые порционные гибриды пекинской капусты. Они
А эти болезни сильнее всего угрожают капусте на грядке и в погребе.
Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )
F1 Маленькое чудо - ультраскороспелый гибрид (от высадки рассады до уборки кочана проходит двадцать восемь – тридцать дней) для выращивания в открытом и защищенном грунте. Формирует маленькое компактное растение с полуоткрытым, светло-зеленого цвета кочаном массой 0,3-0,5 килограмма. Внутренние листья желтовато-белые. Помимо устойчивости к киле и сосудистому бактериозу гибрид обладает иммунитетом к вирусу мозаики турнепса и не очень сильно страдает от цветушности.
F1 Нежность - скороспелый гибрид (от всходов до начала уборки сорок пять – сорок восемь дней) для выращивания в защищенном и открытом грунте. Широкоэллиптический кочан (в продольном сечении), массой 0,3-0,5 килограмма. Розетка листьев полувертикальная. Внешние листья зеленые, слабоморщинистые, без опушения, внутренние - желтовато-белые, сочные, мясистые.
F1 Филиппок - скороспелый гибрид (пятьдесят пять - пятьдесят восемь дней) для выращивания в открытом и защищенном грунте. Кочан эллиптической формы (в продольном направлении), некрупный, массой 0,6-0,8 килограмма. Розетка листьев полувертикальная. Внешние листья темно-зеленые, слабоморщинистые, без опушения, внутренние - желтовато-белые.